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Tal y como avanzamos en el artículo anterior, en el que explicábamos el proceso de elecciones para renovar los vocales del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Mahón-Menorca, el proceso electoral del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca ha llegado a su fase final con la proclamación oficial de los nuevos cargos.

El pasado 15 de diciembre de 2025 se constituyó el nuevo Pleno del Consejo Regulador, resultante del proceso electoral aprobado y convocado por el Consell Insular de Menorca y publicado en el BOIB. En esa misma sesión, y de acuerdo con lo establecido en el Decreto 139/2002, el Pleno propuso los candidatos para la presidencia y la vicepresidencia del Consejo Regulador, sin que fuera necesario que estos ostentaran la condición de vocales.

Un día después, el 16 de diciembre de 2025, la consejera ejecutiva de Economía y Servicios Generales del Consell Insular de Menorca resolvió oficialmente el nombramiento de los cargos propuestos. Mediante resolución administrativa, se proclamó a Julio Ramón de Olives Fernández como nuevo presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Mahón-Menorca y a Bartolomé Mercadal Muntaner como vicepresidente.

Con estos nombramientos se culmina un proceso reglado, transparente y ajustado a la normativa vigente, que garantiza la correcta representación y el buen funcionamiento del órgano encargado de velar por la calidad, el origen y el prestigio del queso Mahón-Menorca. Una nueva etapa que se inicia con el objetivo de seguir reforzando la Denominación de Origen Protegida, defender el trabajo de productores y elaboradores, y continuar posicionando este producto emblemático de Menorca dentro y fuera de la isla.

Este cierre del proceso electoral marca, por tanto, el inicio de un nuevo ciclo institucional para el Consejo Regulador, en el que la continuidad, el consenso y el compromiso con el territorio serán claves para afrontar los retos futuros del sector.

Edicto de la Conselleria de Economía y Servicios Generales del CIME.