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HECHAS CON QUESO MAHÓN MENORCA

Patatas asadas rellenas de queso Mahón Menorca semicurado

PREPARACIÓN:

Lavar bien las patatas sin quitarles la piel. Envolver las patatas en papel transparente y meterlas en el microondas hasta que estén blanditas. Picar la cebolla, sazonar con sal y pimienta al gusto y pocharla en aceite de oliva. Picar el jamón en taquitos y añadirlo a la cebolla. Con una cucharita pequeña, vaciar un poco las patatas y rellenarlas con la mezcla y el queso rallado. Después, asar durante 15 minutos en el horno y servir.

INGREDIENTES:

250 g de queso Mahón-Menorca
150 g de jamón serrano
6 patatas medianas
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal y pimienta

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Lunes a viernes: 8.00 – 15.00 h.
TELÉFONO:
(+34) 971 36 22 95
MAIL:
quesomahon@quesomahonmenorca.com

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