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El año 2023 quedará marcado en los libros de historia de nuestra Denominación de Origen Protegida. Con inmenso orgullo y gratitud, anunciamos que el Queso Mahón-Menorca DOP ha batido su récord histórico de ventas, superando la barrera de los 2.600.000 kilos comercializados.

Esta cifra no es solo un número; es el reflejo de un trabajo bien hecho. Representa la consolidación de nuestro queso como un auténtico referente gastronómico, tanto dentro de nuestras fronteras como en el mercado internacional. Cada kilo vendido es una muestra de confianza de los consumidores que eligen calidad, sabor y tradición para sus mesas.

Un éxito compartido Este logro histórico pertenece a toda la familia que forma parte de la DOP:

• A nuestros ganaderos, que cuidan sus rebaños y preservan el paisaje de Menorca día a día.
• A los maestros queseros y maduradores, que mantienen vivas las técnicas ancestrales, garantizando la excelencia en cada rueda que sale de los llocs y queserías.
• Y sobre todo, a vosotros, los consumidores, que habéis convertido el Queso Mahón-Menorca en un imprescindible en vuestros hogares.

Superar los 2,6 millones de kilos nos motiva a seguir trabajando con la misma pasión y exigencia. Nuestro compromiso sigue siendo el mismo: ofreceros el auténtico sabor de Menorca, protegiendo nuestro campo y nuestra historia. ¡Gracias por hacerlo posible!