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Un año más, Menorca se ha vestido de gala para acoger nuestro esperado XXV Concurso Anual de Queso Mahón-Menorca DOP, un evento donde la tradición, el sabor y la pasión por nuestra tierra se convierten en los verdaderos protagonistas.

Queremos dedicar esta entrada a dar las gracias. Antes de nada: gracias a las 39 queserías participantes por presentar 72 piezas de una calidad excepcional. ¡Habéis puesto la decisión muy difícil al jurado! Gracias a todos los ganaderos, queseros y maduradores por vuestro esfuerzo incansable, que mantiene viva la esencia de nuestra Denominación de Origen Protegida (DOP). Gracias también a todos los que nos habéis acompañado en Ferreries para hacer de esta jornada una noche inolvidable y un éxito rotundo.

Este año, el nivel ha sido espectacular, demostrando una vez más por qué nuestro queso es reconocido en todo el mundo. Queremos hacer una mención muy especial y dar nuestra más sincera enhorabuena a los grandes ganadores de esta edición, cuyas piezas han destacado por su calidad, textura y el inconfundible sabor de la isla:

🥇 CATEGORÍA MAHÓN-MENORCA (Leche pasteurizada):

• Semicurado: 1er Premio – S’Arangí (Finca Es Mercadal)
• Curado: 1er Premio – Coinga (Finca Alaior)

🥇 CATEGORÍA MAHÓN-MENORCA ARTESANO:

• Semicurado:
  • 1er Premio – Quesos Torralba (Lloc Arenetas)
  • 2º Premio – Torre Trencadeta (Lloc Torre Trencadeta)
  • 3er Premio – Queso Quintana (Lloc Son Quart)
• Curado:
  • 1er Premio – Queso Quintana (Lloc Son Quart)
  • 2º Premio – Torre Trencadeta (Lloc Torre Trencadeta)
  • 3er Premio – Quesos Torralba (Lloc Son Alzina)

Cada cuña de Queso Mahón-Menorca contiene historia, paisaje y mucho trabajo. Seguiremos trabajando para llevar lo mejor de Menorca a vuestras mesas. ¡Hasta la próxima edición!